ハタマス
→三重近辺の漁師の間での通称らしい。ハタの仲間をマスと呼ぶのだが、そのうち【マハタをハタマス】【クエをクエマス】と呼ぶ。
白身でモチモチとした食感。脂がのっていて甘みがあるとても美味い魚(^O^)/

20130415-125829.jpg
青柳の干物
珍味です(^-^)/炙って食べてください

20130415-125954.jpg

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
一宮市の居酒屋「ろばた焼しばらく」
旬の新鮮食材をふんだんに使用した自慢の料理が格別。
お酒も豊富な居心地のよいアットホームな空間。
大小宴会も常時承り中。
-------------------------------------------------------
【TEL】0586-72-7122
【営業時間】17:00~24:00
【定休日】不定休
【住所】愛知県一宮市本町1-7-18
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━