旬の野菜料理

今日の発見‼

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初めて見るなぁ~
名前は、“とき色ひら茸”
薄いピンク色のキノコ、甘い香りがします。今日の夜、試食してみます。

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花ワサビがでてました。
まだまだ冬は、これからですが食材は、春の足音が少しづつ近づいていますね(^-^)/

試食してみました。

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今日、市場でこんなトマトを発見‼
名前は、[ゼブラトマト]
珍しいので、とりあえず1個買ってみた

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試食してみた(^-^)/
食感は、シャキシャキ
味は、酸味が強くあまり甘くはないでも青臭いわけではない

今日のお野菜

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☆岐阜県産 ちぢみホーレン草
冬にしか食べれないホーレン草です。
普通のホーレン草より甘味が強い!

☆岐阜県産 しいたけ
肉厚で美味い‼

ろばた焼きしばらく

一宮市の居酒屋「ろばた焼しばらく」
旬の新鮮食材をふんだんに使用した自慢の料理が格別。
お酒も豊富な居心地のよいアットホームな空間。
大小宴会も常時承り中。

【TEL】0586-72-7122
【営業時間】17:00~24:00
【定休日】不定休
【住所】愛知県一宮市本町1-7-18

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