今日は、アイナメの刺身です。
旬の魚料理
今日のおすすめ
お魚図鑑 その4
はだかイワシ
ウロコが取れやすく底引き網などで水揚げされた時は、ほとんどウロコは、取れている。
高知では、やけど 三重県尾鷲では、ストリップと呼ばれている。
塩焼きにすると病みつきになる美味さ‼
今日は、塩焼きで食べてください。
今日のおすすめ
カツオの刺身
初鰹には、まだ少し早いけどこの季節の鰹は身が、もちもちしていて美味いですよ(^-^)/
お魚図鑑 その3
北海道産 チカ
→ワカサギに似た魚だが純海産種なので淡水域には、進入できない。
今日は、お刺身でどうぞ♪
げんげの干物
今日は…
天然 ヒラメの刺身
活〆ケンサキイカの刺身
今日は、北海道産 天然ホタテがお値打ちに入ったので、一枚 500円で食べてください。お刺身でもバター焼でも行けますよ。(^-^)/
今日のオススメ
今日は、アジのお刺身です。
脂ノリノリで美味しいですよ♪
今日のオススメ
今日は、天然ヒラメです。
お刺身でどうぞ♪
釣りのヒラメなので、美味さが違いますよ♪
白エビです。
お刺身でどうぞ♪
えっ‼
今日は、アンコウとアジです。
両方とも朝〆なので、お刺身でどうぞ♪
もう一つは、鬼アサリです。
酒蒸しバター焼で…
今日のおすすめ
千葉県産 金目鯛です。
今日は、お刺身でどうぞ♪
美味いですよ(^-^)/
